ぱぱ絶賛 塩唐揚げ
Description
うちの定番唐揚げ
材料
作り方
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1
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鶏肉を1口大に切り、厚手の袋に入れる。
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2
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塩、ガーリックパウダー、味の素、酒を入れもみもみ。
肉がつかるくらいに水を足し空気を抜いて縛る。
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3
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冷蔵庫で1日~3日放置。(うちでは、3日目が、食べ頃)
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4
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強力粉をまぶし、揚げる。(片栗粉でもok)
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
大好きなお店の味に近づけたくて・・・
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)