わかめとえのきのキムチ胡麻和えの画像

Description

キムチのしゃきしゃき感とうま味のおいしい胡麻和えです。

材料 (1人分)

大さじ1
1/2パック
香寿庵熟成キムチ
20g
少々
[調味料]
  白すりごま
大さじ1
  めんつゆ(3倍濃縮)
小さじ1
  マヨネーズ
大さじ1

作り方

  1. 1

    わかめは水で戻し、ざるにあげて水けをきる。
    えのきは根元を切り落とし、半分に切ってからさっとゆで、水気を切る。

  2. 2

    熟成キムチは食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    [調味料]を混ぜ合わせる。

  4. 4

    2で1を和え器に盛り、白ごまをふりかける。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

家にある材料にキムチを加えたお料理を考えていて、思いつきました。
レシピID : 1450358 公開日 : 11/05/30 更新日 : 14/06/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ma___111
しめじですみません!簡単ヘルシーそうでおいしかったです!

シメジもおいしいですよね~。きのこはヘルシーでいいですね^^

初れぽ
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サトモユリア
家族にも好評でしたvお酒も進むしこれは美味しいvv

おいしくお召し上がりいただけてよかった☆ありがとうございます