かぼちゃサラダの画像

Description

ポテトサラダのかぼちゃ版!ジャガイモよりまったりしていて甘くておいしいです(^^)

材料 (お弁当に3人分くらい)

角切り5個くらい
適量
二枚
*マヨネーズ
適量
*ブラックペッパー
適量
*塩
適量

作り方

  1. 1

    かぼちゃをラップでくるんでレンジで3分ほどチンする。つぶせるくらい柔らかくなればOK。

  2. 2

    かぼちゃをつぶして、他の材料と調味料を混ぜ、味を調える。

コツ・ポイント

ブラックペッパーのピリッと感とかぼちゃの甘さがおいしいです(^^)

このレシピの生い立ち

かぼちゃのレシピを増やしたくて、ポテトサラダのかぼちゃ版を作ってみました(^^)
レシピID : 1450642 公開日 : 11/05/25 更新日 : 11/05/25

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