超簡単♪ひじきとキャベツで味噌味サラダ！
Description
ひじきの煮物に飽きたら！ キャベツと一緒にひじきを食べてみませんか？ 味噌だれは、ほかの野菜でも美味しいです♪
らんしゃ～ん
材料
（4人分）
作り方
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1
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キャベツの葉を何枚か取り、洗う。芯がついたままゆで、透き通ってきたら、ざるにあげる。
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2
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乾燥ひじきを十分に戻す。そのまま頂くので、気になる方は、お湯などで戻すと良いです。
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3
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ドレッシングを作り、ちくわを食べやすい大きさに切る。(写真はちくわがなかったので、さつま揚げを軽く炒めたもの)
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4
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芯がついたまま、キャベツを食べやすい大きさに切り、ひじき、ちくわを混ぜる。ドレッシングをかけて、出来上り♪
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コツ・ポイント
味噌の種類や好みによって、みりんとマヨネーズの量を加減してください。さらさらが好きな方は、みりんを多めに。ちくわじゃなくても、さつま揚げを炒めてから頂いてもグッド♪
このレシピの生い立ち
母から教わりました。覚書として。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
らんしゃ～ん
