丸ごと新じゃがのサーモンクリームソース
作り方
-
-
1
-
じゃがいもは1個ずつラップにくるみレンジで8分程加熱します。
-
-
-
2
-
鍋にマーガリンを溶かし しめじを軽く炒め小麦粉を加えて粉っぽさがなくなるまでまぜます。
-
-
-
3
-
2に牛乳 コンソメ 塩胡椒 すりにんにく 鮭フレークを加えて煮詰めとろみがついたら1にチーズをのせたものにかけましょう。
-
コツ・ポイント
鮭フレークでわなくサーモンだと もっと美味しいでしょうね!
このレシピの生い立ち
美味しい新じゃがをグラタン風に丸ごと使ってみました。