詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

今が旬！　あさりの味噌汁

今が旬！　あさりの味噌汁の画像

Description

あさりのダシと八丁味噌の旨みで、シンプルだけど深い味わい

材料 （4人分）

味噌（八丁味噌が最適）
60～80ｇ
あさり
200ｇ

作り方

  1. 1

    700ｃｃの水とあさりを鍋に入れ、火にかける

  2. 2

    写真

    あさりの殻が開いたら味噌を漉しいれる

  3. 3

    写真

    もう一度煮立ったら、出来上がり

コツ・ポイント

しじみの場合も同様でOK

このレシピの生い立ち

八丁味噌の旨みとあさりの旨みの相乗効果でおいしいみそ汁になります。お寿司屋さんなどでよく使われます。
レシピID : 1452444 公開日 : 11/05/27 更新日 : 14/06/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8件 (7人)
2020年9月28日
写真
ちゃぴ♥
旨みたっぷりで美味しかったです♡ご馳走様♡
#あさりの味噌汁 #味噌汁
2020年8月7日
写真
☆ayumikan☆
最高においしい！！
#アサリの旨みたっぷり #あさりのみそ汁
2019年4月28日
写真
KUMI KUMI
やっぱりあさりの味噌汁はシンプルが好き！今年も美味しく頂きました

今この時期こそ!本当に美味しくいただけますよね！！

2018年2月18日
写真
KUMI KUMI
愛知県民なのでやっぱ八丁味噌！半額のあさりで(笑)シンプルうま～

あさりと八丁味噌の相性は抜群ですよね!有難うございます。

もっと見る
つくれぽを書く

( )
まるや八丁味噌
今が旬！　あさりの味噌汁
by まるや八丁味噌