まぐろのとろろ丼
麹☆love
作り方
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1
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まぐろを漬ける耐熱容器に、まずお酒・みりんを入れ、レンジ６００ｗ 約３０秒
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2
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レンジ後、醤油を入れ、しばらく冷ます
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3
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まぐろを好きな厚さに切り、冷めた漬け汁に入れる。
漬け汁に接するようにラップを密着させ約１０分漬ける
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4
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長いもをすりおろし、ごはん、まぐろの上にかける
青ネギをちらし完成
お好みで最後漬け汁を上からかける
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
栄養もとりたい、あっさり食べたい時にこの組み合わせを考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
麹☆love
