ミートソースの簡単オムライス
おこちゃる
作り方
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1
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☆印の卵以外を良く混ぜておきます。そこへ卵をいれ、よくとき混ぜます。
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2
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ごはんは丼かお皿に盛っておきます。1人分につき1個ずつチーズを適当にちぎって、ご飯の上にのせておきます。
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3
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ミートソースはよくあたためておきます。
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4
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フライパンに油をあたため、①の卵をよくかき混ぜながら流し入れ、オムレツを作ります。かたさはお好みで。
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5
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②のご飯の上に④のオムレツをのせ、その上からミートソースをかけます。できあがり！
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6
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予め、あたたかいご飯の上にチーズをのせておくと、チーズが中途半端に溶けて、口の中でホロッと溶けるような食感になります。
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7
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←これはスマートチーズならではの食感！
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コツ・ポイント
・今回は、マイレシピの「手づくりがおいしいミートソース（1438903）」を使いました。
・卵は、水溶き片栗粉を入れて焼くとふんわりとします。なので、沈殿しないように焼く直前によくかき混ぜながらフライパンへ投入してください。
・卵は、水溶き片栗粉を入れて焼くとふんわりとします。なので、沈殿しないように焼く直前によくかき混ぜながらフライパンへ投入してください。
このレシピの生い立ち
スマートチーズのモニターに当選したので、作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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おこちゃる
