朝のお目覚めチーズワンタン味噌スープ
作り方
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1
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普段通りのお味噌汁をつくります。出汁に野菜をスライサーなどで入れていきます。(まな板使うの面倒くさくって・・・)【人参】
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2
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【大根】
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3
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出汁に野菜を入れて沸騰する間に、スマートチーズを横半分にして斜めにカットし三角をつくる。
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4
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出汁が沸いたら味噌を溶き入れ、チーズの包んだワンタンを句っつかないよう一つづつ入れて浮いてきたら出来上がり。
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5
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刻みネギを載せていただきます。今回は大根とにんじん。白味噌です。白味噌とチーズってめっちゃ合ってビックリしました!!
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コツ・ポイント
お味噌はあ好みので。前夜の残ったお味噌汁にチーズワンタンだけ入れてもいいです。ワンタンは重ねるとくっつくのでチーズを挟んだら話しておきましょう。湯がく時も一つづつ。時間がたつとべろんべろんになって、おつゆも減るので伸びる前に食べましょう。
このレシピの生い立ち
朝はご飯!っていう人にもチーズを食べてもらおうと思って。スマートチーズはホロっとしていて、ワンタンに包んで、スープと頂くととても美味しい。お味噌とチーズのハーモニーがとても良くおすすめしたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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