ローズマリー風味の豚肉タジン
ぼなぺちアコ
作り方
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1
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タジンなべにバターを入れて火にかけて溶かします。
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2
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いったん火を止めて、かぼちゃ、野菜を入れ、軽く塩こしょう。豚肉を上にのせさらに塩こしょう。
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3
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ハーブを散らします。
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4
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弱火で１５分くらい、豚肉がとろーっとなったら出来上がりです。
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コツ・ポイント
野菜は玉ねぎとか、あるもの色々入れてどうぞ。私の好みでは かぼちゃともやしははずせません。
このレシピの生い立ち
タジン鍋料理大好き。ハーブをいれてバリエーション。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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ぼなぺちアコ
