パプリカタルトのキッシュ

パプリカを半分にし、筋をとり器にします。ヘタの部分はみじかく切って器にするのでそのままにしてください。

パプリカの中身に玉ねぎスライス、ほうれん草を適当な大きさにきり、入れる。その上にベーコンをいれる。

ボールに卵、牛乳、塩胡椒をいれよくかき混ぜて、パプリカに流し込む。

卵が固まったらできあがり。