チュルリン滋養強壮☆淡雪豆腐(^O^)

Name: チュルリン滋養強壮☆淡雪豆腐(^O^)
Yield: 4～6人前
Ingredients: 絹豆腐（食べやすく切って水に漬ける） 1丁; 長芋または山の芋（すりおろす） 手のひらに乗る分ぐらい; 醤油またはポン酢 適量

Description

夏本番に向けて！！
体力増強＆体調管理に嬉しい１品☆

1丁

長芋または山の芋（すりおろす）

手のひらに乗る分ぐらい

醤油またはポン酢

適量

「豆腐をパックから出し水につける」ひと手間が、安い豆腐を美味しく食べるコツ☆
お好みで大葉やみょうがの千切り、おろし生姜を添えてもさらにウマウマにいただけます☆

福祉施設のおじいちゃん＆おばあちゃんが飲み込みやすく、体力をつけてもらえるレシピを日々開発☆
栄養士新人時代に作った１品やで(^O^)

レシピID : 1454988 公開日 : 11/05/30 更新日 : 11/05/30