オレンジとチーズのドレッシングサラダ
作り方
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1
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オレンジは中の薄皮をよけながら、くし切りにする。
鳥ささみは、ボイルして、細くさいておく
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2
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ドレッシング用の3個のチーズは、すりおろし、飾り用の一つは、手で細かくちぎっておく
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3
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ドレッシングは、2ですりおろしたチーズと☆の材料をあわせて、よく混ぜ、塩加減はお好みで足りないようならもう少し加える
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4
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オレンジ、細くさいたささみ、ベビーリーフを皿に乗せ、2の飾り用のチーズをのせる。
3のドレッシングをかけて完成☆
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コツ・ポイント
ドレッシングは、チーズの塩分もあるので、塩の入れすぎに注意しましょう。
このレシピの生い立ち
オレンジが大好きな私、チーズとあわせて、ドレッシングにしてみました♫