そら豆とかまぼこの冷やしジュレ風おつまみ

Name: そら豆とかまぼこの冷やしジュレ風おつまみ
Yield: 1
Ingredients: そら豆 一パックそら豆風かまぼこ ２個; だし 少量; 片栗粉 小さじ１

Description

簡単なの！今が旬のそら豆とそら豆風かまぼこをつめたーく冷やして、ジュレ風にいただきましょー、夏の前菜にバッチリ

そら豆一パックそら豆風かまぼこ

２個

だし

少量

小さじ１

コツは水溶き片栗粉を入れて冷やすこと

ゼラチンもいれないのにトローリージュレ状に
夏の冷たい前菜にバッチリ

かまぼこでそら豆の形(鈴広使用)を見つけて感激
今が旬の空豆とあわせて冷たく冷やして前菜に
簡単すぎて
あっ(15分以内)で出来上がりますよ見栄えがいいんです。器はルリ色の有田焼、深川製磁使用

レシピID : 1455210 公開日 : 11/05/30 更新日 : 11/06/10

1件 (1人)

2011年6月4日

初れぽ

とろみはくず粉を使いました。暑い季節には美味しいお味でした。

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くず粉のほうが絶対絶対いいですよ！やってみまーすありがとう