スぺアリヴの圧力鍋で柔らか焼き
Description
20分で簡単レシピ☆お年寄り〜子供まで、お気に入りになる1品☆我が家の人気レシピ
デイジー♡さっちん
材料
（4）
スぺアリヴ
8本
塩･胡椒
適量
デミグラスソース
250㍉㍑
赤ワイン
50㍉㍑
作り方
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1
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圧力鍋で塩･胡椒したスぺアリヴを焼き色がつくまで炒め赤ワイン･デミグラスソースを入れる。
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2
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圧力鍋の蓋をして、中火で15分圧力をかけたら火を止め5分蒸らす。圧力が抜けたら出来上がり
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3
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※ きよもときんか様、私の操作ミスでコメント出来ず申し訳ございませんでしたm(_ _)m つくれぽありがとうございます
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コツ・ポイント
デミグラスソースは固形のでは無く、スープ状の物を使用｡我が家は、自作のバーベキューソースでやりました。
このレシピの生い立ち
パーティーや夕食で、スぺアリヴって食べにくい･･そんな事で、柔らかくしたらと考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(3人)
デイジー♡さっちん
