アレルギー対応:5分でふわふわケーキ
Description
あっという間にシフォンケーキのようにしっとりフワフワのケーキが完成!ホットケーキより簡単なので朝食にも重宝します。
材料
(小1個分)
作り方
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1
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●をボールに入れ、泡だて器でしっかり混ぜ合わせる。
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2
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別の容器に残りの材料を混ぜ合わせる。
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3
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①に②を加え、泡だて器で混ぜ合わせる。
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4
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小さめの丼鉢に丸く切ったオーブンペーパーを敷き、生地を流し入れる。
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5
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600wのレンジで2~3分、縁がベトつかなくなるまで加熱する。
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6
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《各種フレーバー》
ココア10g
ティーバッグ1/2袋
抹茶3g
ほうれん草パウダー3g
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7
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《コーヒー》
材料の水を温めてインスタントコーヒー3gを溶く。
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コツ・ポイント
加熱し過ぎると真ん中が固くなってしまうので、2分から様子を見ながら20秒ずつ、縁がベトつかなくなるまで加熱します。砂糖たっぷりにすれば立派なおやつに、控えめにすれば朝食にもOK。
このレシピの生い立ち
レシピID :724394のアレンジ