❤ほっこり!姫たけのこの天ぷら❤の画像

Description

お酒のおともに、お弁当に、もちろんおかずにも美味しい、姫たけのこの天ぷらです。

材料

姫たけのこ
適量
適量
❤てんぷら用の粉材料
大さじ 3
大さじ 3
大さじ 2
小さじ 1/2
小さじ 1

作り方

  1. 1

    てんぷら粉の材料を、サクッと混ぜる。

  2. 2

    薄口しょうゆで煮つけた姫たけのこ(味付けでなくてもよい)1本1本に片栗粉をまぶし、①にくぐらせ、揚げる。

  3. 3

    熱いうちに岩塩又は塩をふりかけて召し上がれ。

  4. 4

    ※薄口しょうゆで煮つけた残りを利用しましたが、味の付いていない姫たけのこでももちろんOKですよ。

コツ・ポイント

熱いうちにいただくのが一番です。

このレシピの生い立ち

父がたくさん採ってきた姫たけのこ。煮物が残ってしまったのでてんぷらに。おいしかったので ぜひ 試してみてください。
レシピID : 1455447 公開日 : 11/05/30 更新日 : 11/05/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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cyobindish
姫たけのこではないのですが、片栗粉多めのお粉でサックサクですね!

作ってくださってありがとうございます(^^♪

初れぽ
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ooゆなoo
んー♪天ぷら大好きですー!

ありがとうございます(((o(*゚▽゚*)o)))