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てんぷら粉の材料を、サクッと混ぜる。
薄口しょうゆで煮つけた姫たけのこ(味付けでなくてもよい)1本1本に片栗粉をまぶし、①にくぐらせ、揚げる。
熱いうちに岩塩又は塩をふりかけて召し上がれ。
※薄口しょうゆで煮つけた残りを利用しましたが、味の付いていない姫たけのこでももちろんOKですよ。
作ってくださってありがとうございます(^^♪
ありがとうございます(((o(*゚▽゚*)o)))