オレンジライスオイルケーキ

アーモンドプードル、薄力粉、砂糖を合わせてふるっておく。

オレンジピールをみじん切りにする。

１の中に卵白、こめ油、オレンジフラワーウォーター、オレンジエッセンス、オレンジオイルを加える。

５を絞り出し袋に入れ、型に絞る。

１９０℃で１８分焼成。

砂糖をふる。