＊ピリ甘辛 焼肉丼＊
☆ＫＡＮＡ－０８☆
作り方
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1
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カルビ肉を ☆のつけダレに漬けて １５分程度置いておく。
★の合わせダレを用意する。
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2
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ゴマ油で 肉を軽く両面焼く。（豚肉の場合は、しっかり焼く）
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3
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肉が焼けたら、★の合わせダレを加えて、煮立たせて、適度に味を染み込ませたら火を止める。
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4
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温かいご飯の上に レタスやサンチュを乗せたり、添えたりして、お肉を乗せて 上からタレをかける。
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5
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お好みで 青葱やキムチを盛り付けたら 出来上がり♪
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6
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ビビンバなどの お肉の味付けにしても 美味しいです♪
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コツ・ポイント
※辛いのが苦手な方は 豆板醤の量を調節して下さい。
※サンチュやレタスを 多めに用意して ご飯とお肉を巻いて食べても美味しいです(o^∀^o)♪
※サンチュやレタスを 多めに用意して ご飯とお肉を巻いて食べても美味しいです(o^∀^o)♪
このレシピの生い立ち
焼肉丼を作ろうと思った時、たまたま焼肉のタレを切らしてたので 自分好みに作ったら 美味しかったので☆
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