スマートチーズとトマト缶で簡単リゾット♪
作り方
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1
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鍋にトマト缶、コンソメ、水、野菜ブイヨン(あれば)を入れて火にかける
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2
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沸騰したら冷ごはん、ブラックペッパーを入れてそのまま強火で2分程煮る
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3
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水分が少なくなってきたら火を止めてスマートチーズを入れてよくかき混ぜる。器に盛ってパセリをかけたら出来上がり☆
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コツ・ポイント
火加減は強めに!スマートチーズとコンソメの塩分で塩は使いません。より簡単にするために、玉ねぎをみじん切りにして炒める手間を省き、野菜ブイヨンを使用しました。野菜ブイヨンがあると色々な料理に使えるので便利ですよ♪
このレシピの生い立ち
前日の夕飯の残りの材料で朝ご飯を作ろうと思った時に試したレシピ♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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