簡単☆基本のプレーンマフィン

簡単☆基本のプレーンマフィン

Description

私の基本のプレーンマフィンです♪これをベースにして色々なマフィンを作っています。

材料 (マフィンカップ約6個分)

1個
砂糖
70g
牛乳
55g
●薄力粉
110g
サラダ油
30g
バター
30g

作り方

  1. 1

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    ボールにバターと砂糖を入れ白っぽくなるまですり混ぜる。(ポソポソして混ざりずらければ油を少しづつ足して下さい)

  2. 2

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    卵とサラダ油を入れ混ぜる。

  3. 3

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    ●を合わせてふるい、2に牛乳と半量ずつ交互に入れ混ぜる。

  4. 4

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    出来上がりの生地はとてもなめらかです。

  5. 5

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    型に入れる。170℃のオーブンで25~30分焼く。

  6. 6

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    出来上がりです♪

  7. 7

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    プレゼントにも♪

コツ・ポイント

全部サラダ油だけでもok。半量をバターにするだけで香りがすごく良くなります。

このレシピの生い立ち

この配合が一番作りやすかったので。
レシピID : 1456093 公開日 : 13/03/06 更新日 : 13/03/06

このレシピの作者

nyonta
北海道在住。製菓学校卒業後、お菓子を作る仕事をしてました。2015年生まれの男の子ママです。よろしくお願いします♪
nyontaのHP: http://gateaudenyonta.sakura.ne.jp/index.html 
ブログ:http://nyonlife.blog.fc2.com/ 
インスタ:https://www.instagram.com/nyonta_pyonta/

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