簡単☆基本のプレーンマフィン

簡単☆基本のプレーンマフィン
私の基本のプレーンマフィンです♪これをベースにして色々なマフィンを作っています。

材料 (マフィンカップ約6個分)

1個
砂糖
70g
牛乳
55g
●薄力粉
110g
サラダ油
30g
バター
30g

1

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ボールにバターと砂糖を入れ白っぽくなるまですり混ぜる。(ポソポソして混ざりずらければ油を少しづつ足して下さい)

2

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卵とサラダ油を入れ混ぜる。

3

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●を合わせてふるい、2に牛乳と半量ずつ交互に入れ混ぜる。

4

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出来上がりの生地はとてもなめらかです。

5

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型に入れる。170℃のオーブンで25~30分焼く。

6

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出来上がりです♪

7

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プレゼントにも♪

コツ・ポイント

全部サラダ油だけでもok。半量をバターにするだけで香りがすごく良くなります。

このレシピの生い立ち

この配合が一番作りやすかったので。
レシピID : 1456093 公開日 : 13/03/06 更新日 : 13/03/06 English version

このレシピの作者

こんにちは(*^_^*)北海道在住のにょんたです。 製菓学校卒業後、数年間ホテルでお菓子を作る仕事をしてました。2015年4月に第1子を出産した男の子ママです。よろしくお願いします♪ nyontaのHP: http://gateaudenyonta.sakura.ne.jp/index.html  nyontaのブログ:http://nyonlife.blog.fc2.com/

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