簡単!カレイの煮つけ♥
Description
10分もかかりません^^
ご飯のお供にいかがですか?
H24.4.13話題入りしました♡有難うございます(#^.^#)
ご飯のお供にいかがですか?
H24.4.13話題入りしました♡有難うございます(#^.^#)
材料
(2切れ分)
作り方
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1
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■調味料を鍋に入れ沸騰させる。
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2
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カレイを入れて煮る。
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3
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アルミで蓋をして中火位で煮る。(泡立ちますので、その泡でカレイ全体を煮る感じで)
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4
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5~6分位煮たら
煮汁が少しトロっとします。これで出来上がり。。
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コツ・ポイント
少し濃いめの味付けです。調味料はお好みで増減して下さいね。
カレイに煮汁がかかるように煮て下さいね。カレイは触りませんよ。
今回、生姜は使っていませんが酒を入れてるので臭みはありません。
冷凍カレイの場合は生姜を入れたほうがいいですね。
カレイに煮汁がかかるように煮て下さいね。カレイは触りませんよ。
今回、生姜は使っていませんが酒を入れてるので臭みはありません。
冷凍カレイの場合は生姜を入れたほうがいいですね。
このレシピの生い立ち
うちの定番の煮つけです。