ロイヤルミルクティープリン
Description
紅茶の香りがと～っても良い、ぷるんぷるん食感のプリンです♪
Omamama
材料
（4～5人分）
作り方
-
-
1
-
粉ゼラチンは大さじ2の水でふやかしておく。
-
-
-
2
-
小鍋に牛乳を入れて弱火にかけ、ティーバッグを入れてゆっくり紅茶を煮出す。
-
-
-
3
-
紅茶色が出たらティーバッグは捨て、グラニューを加えて溶かす。
-
-
-
4
-
3を火から降ろし、1のゼラチンを溶かす。生クリームも加えてゆっくりとよく混ぜ、型に流し入れる。
-
-
-
5
-
器それぞれにラップをかけ、冷蔵庫で2時間以上冷やして完成！お好みでホイップクリームなどを飾る。
-
コツ・ポイント
紅茶葉(ティーバッグ)はアールグレイを使いましたが、どんな紅茶でも出来ます。
このレシピの生い立ち
友人に沢山紅茶を頂いたので消費に考えました。それと、以前紅茶を使った冷菓を作って失敗したので、そのリベンジも含めて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
(
)
Omamama
