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簡単♪ブルーベリースコーン

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Description

ブルーベリーの缶詰を使って簡単スコーン♪焼く前はべちゃべちゃで心配だけど、焼きあがるとまわりはサクサクで中はふわふわ♪

材料 （約16個）

小麦粉
200ｇ
BP
小さじ2
砂糖
大さじ1～2
バター
50ｇ
牛乳
50ｃｃ
ブルーベリーのシロップ漬け
1缶（固形量40ｇ・総内量90ｇ）

作り方

  1. 1

    小麦粉・BP・砂糖を混ぜる。
    バターをサラサラになるまで擦り混ぜる。

    オーブンを200に予熱開始。

  2. 2

    牛乳と缶詰のシロップを合わせて100ｃｃ入れ、こねるように混ぜる。
    そこにブルーベリーの実を混ぜる。

  3. 3

    生地をサランラップの上にのせ伸ばす、半分に折る。を3回ほどくりかえす。

  4. 4

    1.5～2㎝ぐらいの厚みに伸ばしたらへらで適当な大きさに切り分け、クッキングシートをひいた天板にのせる。

  5. 5

    200°に予熱したオーブンで10分焼く。
    （厚めの場合は15分）

コツ・ポイント

・ジャムで作る場合は牛乳を100ｃｃに。
・かなりべちゃべちゃになるのでラップで包みながら作業をすると楽です。
・生地はへらである程度のサイズに線を入れ、すくい取るかんじで天板にうつします。きれいな形にするには不向きなレシピです。

このレシピの生い立ち

家にあるもので簡単に
レシピID : 1456338 公開日 : 11/05/31 更新日 : 11/05/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2020年5月6日
写真
amoni
簡単でおいしい！ ありがとう！
2015年8月30日
写真
whiterose8
簡単にできました♡ココナッツオイルで作りましたが次はやぱバターで

ココナッツオイルも試してみたい！つくれぽありがとう♪

2015年6月10日
写真
クックNBZ7JJ☆
バター無くて サラダ油45gに代えて！ 簡単にできて嬉しかった！

サラダ油だとさっぱりなのかな？つくれぽありがとう♪

2012年5月17日
初れぽ
写真
ネルモイ
べちゃべちゃな生地が焼けたらさくふわになってて感動♥おいしかった

綺麗な焼き色で私も食べたくなっちゃった♪つくれぽありがとう♪

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euphorn34
簡単♪ブルーベリースコーン
by euphorn34