ニンジンたっぷりキャロットケーキ

オーブンを１８０℃（華氏３５０度）に温める。
型にバターを塗り、粉を振っておく。

薄力粉、砂糖、Bパウダー、重曹、シナモンを合わせ、ふるっておく。

別の大きめのボールに卵　ニンジン、レーズン、オイルを入れよく混ぜる。

型に流し入れ、５０分～１時間焼く。

焼いている間にフロスティングを作る。
温室に戻した材料をよく練り合わせておく。

粗熱が取れたケーキにフロスティングを均等に塗って、冷蔵庫で冷やしてできあがり。