簡単適当？！生地からシーフードピザ

★をすべて混ぜ、塩が溶けるまでよくかき混ぜる。

ボールに強力粉とドライイーストを入れよく混ぜ、1を加えながら菜箸で混ぜる。

菜箸でよく混ぜ水分が全体やな行き渡ったら、手でなめらかになるまで手早くこねる。

軽くオリーブ油(分量外)を塗った皿に生地をのせ、オーブンレンジの発酵昨日で40wで1時間発酵させる。

膨らんだ生地をこぶしで押し付けガス抜きし、包丁で半分に切る。

切った生地を表面がきれいになるように丸め、濡らしたキッチンペーパーをかけて15分以上生地を休ませる。

生地にピザソース→ツナ→シーフードミックス→ピザ用チーズ→モッツァレラの順にトッピングする。

300度に予熱したオーブンで、10分程、こんがりしてチーズがグツグツなってきたらできあがり。