プチバームクーヘン
くうゆうちゃん
作り方
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1
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バームクーヘンの芯を作る。
卵焼き器の幅にして
筒状に作る。
アルミホイルを使用
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2
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そこへ溶かしバターを塗っておく。
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3
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ボールにたまご、牛乳、グラニュー糖を入れ、泡だて器でよく混ぜ合わせる。
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4
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別のボールにホットケーキミックスを入れ、3を少しずつ入れ混ぜる。
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5
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溶かしバターを入れ混ぜ合わせる。
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6
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卵焼き器で焦げないようにバターを塗り生地を入れる。
表面がプツプツしてきたら芯を乗せ巻いていく。
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7
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一度、巻いた生地を
卵焼き器から取り出して又生地を流し込み巻いていく。
これを繰り返して焼いて下さい。
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8
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温かいうちに、芯を抜いて下さい。
そしてバームクーヘンの両端切り落として下さい。
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9
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別のボールに粉糖を入れ、水を調節しながら粉糖がとろりとするまでよく混ぜる
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コツ・ポイント
焦がさないようにしっかりと火を通してください。
このレシピの生い立ち
アレンジしてみました・・・
くうゆうちゃん
