宮崎県人の冷や汁(簡単美味☆)
作り方
コツ・ポイント
豆腐を入れずに作っておいて、作る直前に豆腐を入れれば
二日分くらい作り置き可能です。たいていその前になくなってしまいますが…(笑)
ぜひ試してみて下さい。これからの季節、手軽に作れて美味しいです!
二日分くらい作り置き可能です。たいていその前になくなってしまいますが…(笑)
ぜひ試してみて下さい。これからの季節、手軽に作れて美味しいです!
このレシピの生い立ち
夫の実家、宮崎の美味しい冷や汁を東京でも食べたくて、
夫のおばさまとおかあさんに教わったレシピをさらに簡略化させてもらいました。夫も「これならOK。うまい。」と言ってくれたのでメモついでにアップ。
夫のおばさまとおかあさんに教わったレシピをさらに簡略化させてもらいました。夫も「これならOK。うまい。」と言ってくれたのでメモついでにアップ。