新じゃがのマヨ・チーズ焼き

じゃがいもは良く洗って、薄くスライスしてお水で柔らかくなるまで蒸かします。（レンジでチンでもＯＫ）

その上に、スライスタマネギ・など材料をのせていき、マヨネーズは上から大胆にかけて、その上からチーズものせ、トースターへ

チーズがとけたら完成です。ブラックペッパーも効いてるとお酒にも合いますよ。