簡単☆なすとトマトの冷製パスタの画像

Description

さっぱりひんやりのパスタです☀

材料 (1人分)

1本
2個
青じそドレッシング
適当
塩こしょう
少々
100g

作り方

  1. 1

    シリコンスチーマー輪切りにした茄子とカットしたトマト1個を入れレンジで500wで5分する。

  2. 2

    ボウルにカットしたトマト1個と1、青じそドレッシングを適当に入れ塩こしょう少々をふり混ぜる。

  3. 3

    ゆでたパスタを2に入れて混ぜ、皿に盛り冷蔵庫で冷やす。好みでパセリをふる。

コツ・ポイント

トマト2個をどちらもシリコンスチーマーでゆでると形がなくなるので、1個のトマトはゆでずにそのままカットするだけでパスタにまぜてください。

このレシピの生い立ち

暑い日の夜ごはんに、さっぱりしたものが食べたいと思って作りました☀
レシピID : 1457002 公開日 : 11/05/31 更新日 : 11/05/31

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