時間の無い日の朝粥♪その①の画像

Description

冷蔵庫にあった残り物で。

材料 (2人分)

カップ2
一つまみ
チキンコンソメ
少々
半カップ
玉ねぎ荒微塵
大さじ2
ベーコンスライス(1cm角)
1枚
半カップ
茹でた枝豆
大さじ1
大根の煮物
3かけ
半カップ
茹でたブロッコリー
5房
ホワイトシチュー(顆粒タイプ)
大さじ2

作り方

  1. 1

    お鍋に湯を沸かし、塩、コンソメを入れて ショートパスタをゆでる。

  2. 2

    荒微塵の玉ねぎ、ベーコンを入れる。

  3. 3

    レンジで暖めたご飯を入れる

  4. 4

    パスタがほぼ柔らかくなったら、さやから出したえだまめ、
    細かく切った大根の煮物を入れる。

  5. 5

    ご飯とショートパスタが柔らかくなったら豆乳を入れる。

  6. 6

    火を止めて、シチューの素を入れて、ゆっくり溶かす。

  7. 7

    濃度は豆乳、ミルク、水で調整。塩、胡椒で味を調え、ブロッコリーを入れたら完成。

コツ・ポイント

残り物は、火が通っているので、あっとゆうまにできますよ。
具沢山なので、結構、おなかいっぱいに・・・。
シチューの素をはぶいても、美味しかったです。

このレシピの生い立ち

朝ごはん、考えてなかった・・・。
冷蔵庫にはちょっとづつあまったものが・・・。
そこで、無い知恵を絞った、ホワイトシチュー味のお粥。
お鍋とスープカップとスプーンだけ、後片付けの手間もはぶける
レシピID : 1457546 公開日 : 11/06/01 更新日 : 11/06/01

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