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卵白消費☆節約パウンドケーキ

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Description

卵白があったので、出来るだけ簡単に砂糖少なめに仕上げました。

材料 （ﾊﾟｳﾝﾄﾞ型一本）

卵白 　
２個
薄力粉
100ｇ
砂糖
60ｇ
ﾊﾞﾀｰ(ﾏｰｶﾞﾘﾝ)
60ｇ
ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ
小１

作り方

  1. 1

    ﾊﾞﾀｰをやわらかくする。急ぎの場合はﾚﾝｼﾞで様子見ながら10秒ずつﾁﾝ。

  2. 2

    写真

    卵白を１分程ﾊﾝﾄﾞﾐｷｻｰ高速で泡立てる。角が立つぐらいでOK。ｵｰﾌﾞﾝ180度に予熱。

  3. 3

    写真

    別のﾎﾞｰﾙにゆるくなったﾊﾞﾀｰを入れﾊﾝﾄﾞﾐｷｻｰ30秒。砂糖加えてﾊﾝﾄﾞﾐｷｻｰ30秒程混ぜる。

  4. 4

    [3]に[2]を加え、低速で全体的に混ざればOK。

  5. 5

    ｺﾞﾑﾍﾞﾗに持ち変え薄力粉･BPをふるい入れｻｯｸﾘ混ぜて粉が見えなくなったら終わり。

  6. 6

    シートを敷いた型にボトっといれ170度で25分焼く。串をさして何もついてこなければ焼き上がり☆

コツ・ポイント

ﾊﾝﾄﾞﾐｷｻｰは洗わなくてOK。ある程度冷めたらｼﾞｯﾌﾟﾛｯｸ等の袋に入れて次の日に食べる事をおすすめします！

このレシピの生い立ち

常に時短！節約！を求めています… せっかちな性分なもので…
レシピID : 1459837 公開日 : 11/06/03 更新日 : 12/09/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

48件 (43人)
2023年4月1日
写真
grmなっちゃん
余った卵白消費に助かりました。しかも美味しい！
#卵白消費
2019年9月1日
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ぎんこさん
チョコミントのミント生地に。卵白なので発色が良くて有り難いです
2018年5月14日
写真
♡あゆゆゆ♡
卵白3つ、ホワイトチョコ入りで！ふわふわで激うまです♡

ホワイトチョコ凄く合いそうですね！ありがとうございます！

2017年12月20日
写真
まぁさ♪キッチン
ミニカップで量産！サクサク美味！ありがとうございます！

すごい！ナイスアイデア！今度真似させてもらいます（笑）

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HOSSII
卵白消費☆節約パウンドケーキ
by HOSSII