豆腐で☆ふわふわお好み焼き
ちょんぴんた
作り方
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1
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豆腐を水切りせずにペースト状になるまでしっかりまぜる
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2
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1に卵と小麦粉とだしの素を入れて更に混ぜる。小麦粉は生地がちょっと固いかな？ぐらいになるまで入れる。
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3
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あとは普通のお好み焼きと同じ☆
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4
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お好みで、ポン酢やお好みソースなどをかけてどうぞ☆
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コツ・ポイント
ポン酢×マヨがおすすめ！生地の固さはホットケーキぐらい(^ω^;)？ひっくり返すときにやわらかいので気をつけてください。
このレシピの生い立ち
ﾀﾞｲｴｯﾄ中なのでﾍﾙｼｰにお好み焼きが作りたかった
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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