大根とパリパリ水菜の梅サラダ

大根と水菜を３ｃｍほどの細切りにし、水にさらしておく。

水気を切り、お皿に盛ってかつお節とノリを思う存分かけて。

梅は種を取り、会えながら醤油系のドレッシングでいただきます。