シリコンスチーマーで！半生うどんの茹で方
Description
節電・光熱費節約にお役立ち！シリコンスチーマーで簡単にうどんが茹でられます。
みえんま
材料
（1人分）
作り方
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1
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半生うどんを用意します。熱湯での茹で時間が12~13分のものです。写真は香川で買った「恐るべきさぬきうどん」です。
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2
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シリコンスチーマーにうどんを入れます。なるべくばらけて入れた方がくっつきにくいです。水を入れます。
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3
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蓋をして、６００Wのレンジで5分加熱します。
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4
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一度レンジから取り出し、かき混ぜます。乾燥わかめはこの時加えます。
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5
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再び６００Wのレンジで5分加熱。わかめごとざるに空けて水でしめて出来上がりです。
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6
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器に盛って出来上がりです。写真はごまだれうどんです。
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コツ・ポイント
一度レンジから取り出した時に水分がだいぶ減っていたら、水を足してください。
麺がくっ付いていても、水でしめている間にほぐれます。
麺がくっ付いていても、水でしめている間にほぐれます。
このレシピの生い立ち
おうどんが好きでランチによく食べるのですが、シリコン使用だと節電対策にも光熱費節約にもなるので。
みえんま
