時短★３０分でガーリックポテトグラタン
Description
冷凍フライドポテト使用でレンジを上手に使って簡単美味しいガーリック味のポテトグラタン。ホワイトソース作りも超簡単ダマなし
toshiebaba
材料
（２人分）
２つかみ
大匙１
１個
２枚
小さじ１
大匙２
３００ｃｃ
チキンブイヨンかコンソメ
小さじ１，５
シュレッドチーズ
２つかみ
作り方
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1
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ポテトを１人１つかみくらいグラタン皿に乗せレンジで温まる位に。或いはポテトを隣のガスでちょっとの油でフライパンで焼く！
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2
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その間にマーガリンで玉葱、ベーコンを炒める
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3
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小麦粉大匙２くらいを入れ、１，２分かき混ぜる。ここでガーリックチップを入れる。
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4
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牛乳３００ccを少しずつ入れ、チキンブイヨンと胡椒で味を調える。ここで結構煮詰め濃くする。
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5
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温まった１に４を流しいれる。
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6
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チーズを１つかみずつ入れる。
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7
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オーブントースターかグリル(魚焼きグリルでも･･･ガス台の間の）で、焦げ目が付くまで。〔１０分）
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コツ・ポイント
レンジとフライパンで、加熱しておくことによって、焼くときは、焦げ目をつけるくらいで。牛乳は濃い物を使ったほうが。玉葱、ベーコンを炒めた後に小麦粉入れるとだまにならずに時短でホワイトソースを作れる。かりっとしたのが好みならフライパンでポテトを
このレシピの生い立ち
イギリスのポテトグラタンと江戸一のポテトグラタンのミックス味。ガーリック味で旨み倍増に。
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