大根、タラコの炒め煮の画像

Description

一品食卓にいかがですか?安くできました。我が家の定番(油は使ってません)

材料

5センチ位
適量
お酒(料理酒)
大さじ2
少々
少々
ほんだし
少々
少々(タラコの塩加減で)

作り方

  1. 1

    大根せんぎりにして
    ください、水にさらすとサキッとします。

  2. 2

    タラコは安く売ってる形の崩れたものでもOK薄皮から身を出してください

  3. 3

    鍋にお酒を入れ大根炒め煮水分は大根からも出ますので中火で水分がなくなる位、そして、ほんだしを入れる

  4. 4

    タラコをいれて、白ごまをいれてください。軽く混ぜたら火を止めてください。食べるときに刻みのりのせてね

コツ・ポイント

冷やして食べてもおいしいです。タラコのいろいろ種類がありますので塩加減はお好みで!

このレシピの生い立ち

大根が残ってちょっと料理に困ったとき、タラコと炒め煮してください。お酒の肴、おかずにもなります
レシピID : 1462831 公開日 : 11/06/06 更新日 : 13/02/05

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ハッピーDAY
とっても簡単でとっても美味しいです。また作ります(^= ^)

ありがとう、お弁当にもいいですよ。ヘルシーですよね!