豚肉ぎっしり！中国本場の水餃子
LalaSola
作り方
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1
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豚挽肉・ニラ・ネギ・★をボールに入れ、粘りがでるまでしっかり混ぜる。
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2
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具を餃子の皮で包む。具はたっぷりめに入れ、空気を抜くように押し込みながら包むのがポイント☆
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3
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水餃子なのでヒダは作らなくてよい。ラクチン♪♪
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4
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熱湯で中に火が通るまで（浮いてくるまで）茹でる。
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5
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☆を混ぜてたれを作る。
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6
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出来上がり♪♪
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7
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たれを少しづつかけて食べる。
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コツ・ポイント
中の具にもしっかり味がついているので、たれは少しづつかけてお好みで食べてください。
具があまったら、ハンバーグのように焼いて食べても美味しいです☆
具があまったら、ハンバーグのように焼いて食べても美味しいです☆
このレシピの生い立ち
中国人が家庭で食べる水餃子を教えてもらい、アレンジして作ってみました♪♪
LalaSola
