冷やし豚しゃぶと水菜の冷製パスタ
Description
暑い夏☀キ～ンと冷やして冷しゃぶと一緒に美味しく頂きましょう
シャンプーハット
材料
（2人分）
150ｇ
1/2袋
200ｇ
●胡麻ドレッシング
大さじ3～4
●麺つゆ(2倍濃縮タイプ)
大さじ1.5～2
●すり胡麻
大さじ1～2
パスタ茹で用の塩
適宜
作り方
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1
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水菜はよく洗い食べやすく切り、豚肉はサッと茹がいて氷水で冷やし水を切ります。●を合わせておきます
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2
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パスタを茹で、冷水で冷やします(氷水で冷やすとさらに美味しい)
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3
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①②をボールに入れ全部混ぜ合わせて完成です
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4
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器に盛ったら、タバスコじゃなくてラー油をトッピングしてみてね♡
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コツ・ポイント
お好みですが私は、冷水で麺がしまるので冷製パスタの時は、袋表示の茹で時間よりも少し長めに茹でています。ちょっと味が濃い目です。薄味好きの方、和える時に●ソースの量を調整して下さい。
このレシピの生い立ち
ランチに行ったレストランで出会ったパスタ
お家にある物で簡単に作ってみました
お家にある物で簡単に作ってみました
シャンプーハット
