梅☆豚☆しそ春巻き
うきっく
作り方
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1
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春巻き皮を半分に切って三角にします。しそ、豚肉も半分に切ります。お好みでそのままでもOK！ボリュームおかずになります。
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2
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底辺を下にして、豚肉→しそ→梅肉をのせます
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3
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左右を折込み、出来れば水溶き片栗粉でのりづけします。
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4
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上の左右開いたところを内側に折込み気味にして巻くと綺麗に巻けます☆
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5
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170℃ぐらいの油でカリっと揚げて出来上がり♡
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コツ・ポイント
皮が薄いのですぐに揚がります♡破けると梅肉が危険です、きっちり巻いて下さいね！
このレシピの生い立ち
組み合わせのヒントは職場の人に聞きました、夏場に「春巻きが食べたい～」という娘に
