簡単☆一工夫でおいしい梅シロップ
Description
梅の実がでる季節!飲みたくなるんですよね。季節を感じられるシロップはいかがでしょうか。毎日瓶を見るのが楽しくなります。
材料
作り方
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1
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瓶は煮沸消毒する。青梅のヘタを取り除き、洗って乾燥させ水気があればペーパータオルで吹く。
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2
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フォークで梅の3ヶ所に穴を開けます。
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3
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瓶に氷砂糖→梅の順に重ねて入れます。最後にお酢を回しいれます。
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コツ・ポイント
2のようにフォークで梅に穴を開けると良いですよ♪
1日1回瓶を振ってください。
◎青梅:氷砂糖:お酢=1:1:0.3にしています。(我が家は500g:500g:150cc)
1日1回瓶を振ってください。
◎青梅:氷砂糖:お酢=1:1:0.3にしています。(我が家は500g:500g:150cc)
このレシピの生い立ち
母が作ってくれた梅シロップを作ってみました。梅にフォークで穴をあけるのを子供の頃よく手伝っていました。