チーズ揚げ♡
マミーズ☆Rei
作り方
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1
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油揚げの上で、菜箸をコロコロして開きやすくする
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2
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①の油揚げを横半分に切り、袋状に開く
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3
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開いた揚げの中にスライスチーズを詰める
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4
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③の油揚げをオーブントースター焦げ目がつくまで焼く
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5
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焼きあがった揚げを半分に切り、器にのせ、塩をかける
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コツ・ポイント
塩は岩塩だと、なお、おいしいですよ
袋状にするときに、油揚げの上で菜箸をコロコロすると、開きやすくなります
袋状にするときに、油揚げの上で菜箸をコロコロすると、開きやすくなります
このレシピの生い立ち
おつまみによくやる油揚げに、大好きなチーズをいれてみましたとても簡単だけど、とても美味しい・・・・お酒のおともに・・・
マミーズ☆Rei
