みそ焼きおにぎり
作り方
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1
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フードカッターでくるみを細かく砕く。
みそ、砂糖、酒、くるみを鍋に入れ、弱火でねっとりするまで練る。
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2
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普通より少し硬めに炊き上げたごはんを、だ円ににぎって焼く。
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3
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2にくるみみそを塗って、表面が乾く程度に焦げ目をつける。
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コツ・ポイント
みそを塗ったら焦げやすいので気をつけて!
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フードカッターでくるみを細かく砕く。
みそ、砂糖、酒、くるみを鍋に入れ、弱火でねっとりするまで練る。
普通より少し硬めに炊き上げたごはんを、だ円ににぎって焼く。
2にくるみみそを塗って、表面が乾く程度に焦げ目をつける。