しっとりチーズケーキ。

電子レンジで15秒ほど（室温でも可）温めて溶かしたバターに砂糖、アーモンドプードル、小麦粉を加えて一気に混ぜる。

ホロホロの状態でも構わないので、パウンド型の底に敷き詰めて、上から手で押し固める。これで土台の完成です。

室温でやわらかくしておいたクリームチーズとバターに砂糖を加えて、泡たて器で混ぜる。卵を1個ずつ入れては、混ぜ合わせる。

生地を敷き詰めておいた型にチーズ生地を流しいれ、180度に熱しておいたオーブンで30分から40分ほど焼く。

冷やして召し上がれ。