大好き!抹茶オレオの生ドーナツ
作り方
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1
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●水にゼラチンをふり入れてふやかす。
☆バットの上にドーナツ型を載せて
6個にオレオクッキーを砕いて入れておく。
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2
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鍋に牛乳を入れて沸騰寸前に火から下ろして
【1】のゼラチンを入れて溶かす
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3
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抹茶アイスをスプーンでザクザクほぐして、【2】の牛乳に入れて溶かす。
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4
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氷水にあてて少しとろみをつける(抹茶やチョコなど沈殿防止)
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5
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【3】の抹茶アイス液を大さじを使ってドーナツ型にたっぷり入れる
オレオクッキー 6個
抹茶アイス液だけ 6個
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6
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冷凍庫で冷やし固める。
固まったら型から取り出し
オレオ入りの上に抹茶を乗せて
冷蔵庫でゆっくり自然解凍
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コツ・ポイント
●スーパーカップ
牛乳 100cc、
●ハーゲンダッツ
牛乳 180cc。
いろんな抹茶アイスで試してみてね。
☆オレオはクリーム付きで!
牛乳 100cc、
●ハーゲンダッツ
牛乳 180cc。
いろんな抹茶アイスで試してみてね。
☆オレオはクリーム付きで!
このレシピの生い立ち
息子とパパが大好きな「抹茶オレオ」
生ドーナツのレシピいろいろ参考にしてみた
★アイスシリーズ①★
*冷たいドーナツ①
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つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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