我が家の梅ジュース 梅シロップ作り♪
おきゃんなゆう
作り方
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1
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密封可能な容器・爪楊枝・シート(梅を並べます)清潔な物を準備します。
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2
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爪楊枝でホゾ(なり口)を取り除いて、湿らせたキッチンペーパーややわらかい布で軽く汚れを拭きます。
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3
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梅が乾いたら、爪楊枝で何箇所かさして穴を開けます。
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4
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密封可能な容器に梅→氷砂糖→梅→氷砂糖…と重なるように入れます。最後に上からお酢をかけて蓋をします。
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5
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日光の当たらない場所で、1日1～2回容器をゆすって保管します。
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6
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2週間位で飲み始められます♪
お好みの飲料・炭酸水などで割って楽しんでください。
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7
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2011.7.15話題入り♪
レシピを見て下さった方・つくれぽ下さった方ありがとうございます☆
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コツ・ポイント
＊⑤の1日1～2回のゆすりが大切です！
＊常温で保存できますが・・・⑥から冷蔵庫に入れても美味しくいただけます。
＊常温で保存できますが・・・⑥から冷蔵庫に入れても美味しくいただけます。
このレシピの生い立ち
梅酒(果実酒)が大好きで、飲みすぎてしまうので…ジュースの方が身体にも良いかなぁと作り始めました。
おきゃんなゆう
