✽ほうれん草のたっぷりごま和え✽

大きめの鍋にたっぷりの水を沸騰させます。ほうれん草を入れお好みのかたさに茹でます。

ほうれん草を氷水でしめます。食べやすい大きさに切ります。

醤油、みりん、すりごまを混ぜ合わせ、水気をしぼったほうれん草と合わせます。