【農家のレシピ】ガーリックドレッシング
Description
ニンニクとマスタードがベースのドレッシングです。魚介類のマリネなどにも合いますよ☆
FarmersK
材料
（約２００ｃｃ）
にんにく（すりおろしておいてね）
２片
オリーブ油又はサラダ油
１５０ｃｃ
酢
５０ｃｃ
マスタード
小さじ２
塩
小さじ１．５
ナンプラー
小さじ１
粗挽き黒コショウ
少々
作り方
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1
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材料をすべてビンなどに入れふたをし、２０回ほどシェイクして完成です。
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2
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茹でた小エビとキュウリ、レタス、ミニトマトのサラダです。
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3
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コレは魚介類のマリネ。茹でたエビと、タコをドレッシングに10分ほど漬けて味を染み込ませます。パプリカと水菜を乗せて。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
魚介類のマリネにも使えるように調合しました。
このレシピの作者
FarmersK
