池田かつお

Name: 池田かつお
Yield: 4人分
Ingredients: かつを刺身(冊) 半身; ニンニク 2かけ; 青ネギ(三つ葉でも) 適宜; ぽん酢 大さじ2〜3; 胡麻油 大さじ2; 美味しい塩 小さじ1/2〜1

Description

ニンニクと胡麻油でパンチのあるかつを刺身の食べ方です(#^.^#)

かつを刺身(冊)

半身

ニンニク

2かけ

適宜

ぽん酢

大さじ2〜3

胡麻油

大さじ2

美味しい塩

小さじ1/2〜1

塩はきつめに、ニンニクはゆっくり加熱し、キツネ色にしてください(^^)

池田さんに教わったから池田かつを(^^)我が家流にアレンジしました。

レシピID : 1467993 公開日 : 11/06/12 更新日 : 20/03/08