とにかく満足♪ツナとほうれん草の目玉焼き
作り方
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1
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ほうれん草は適当な長さにカットし、洗います。
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2
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フライパンでほうれん草とシーチキンを炒めます。
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3
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ほうれん草がしんなりしたところで、②の上に卵を割り入れます。塩コショウを振り、蓋をして蒸し焼きにします。
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4
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卵がお好みの硬さになりましたら、お皿に盛り、お醤油をかけてお召し上がり下さい。
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5
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*祝* 話題入り9号♪ 2011.11.09 有難うございます♪
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6
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2016年、朝ごはんの本に載せて頂きました(๑>◡<๑)有難うございます♡
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コツ・ポイント
シーチキンを同時に入れることにより、サラダ油が不要になります。
このレシピの生い立ち
昔から目玉焼きの白身が焦げたところが苦手なので、ほうれん草とツナを敷いて食べてました♪